La Carne de cerdo es un
excelente aliado de la salud dentro de una alimentación
Equilibrada y variada, además es
muy recomendada en épocas de crecimiento, ya
Que es un alimento apetecible
para los niños por su peculiar sabor. A
esto le debemos
Sumar su alto contenido en proteínas,
aporta un 60% de grasas insaturadas,
principalmente mono insaturadas beneficiosas para nuestro organismo.
La carne de cerdo es una
excelente fuente de vitaminas del complejo B, en especial de B1 y de B12, También la carne de cerdo tiene un alto aporte de
potasio y bajo contenido de sodio