El medio ambiente
es el conjunto de componentes que influyen en la vida del ser humano y en las
generaciones futuras. Es decir, no se trata sólo del espacio en el que se
desarrolla la vida, sino que también comprende seres vivos, objetos, agua,
suelo, aire y las relaciones entre ellos. En la actualidad existen altos niveles de contaminación causados por el hombre. Pero no sólo éste contamina, sino que también existen factores naturales que, así como benefician, tambien perjudican al entorno.
La Lluvia es necesaria para el crecimiento vegetal, pero en exceso provoca
ahogamiento de las plantas.
El viento sirve para
dispersión de polen y semillas, proceso benéfico para la vegetación, pero en
demasía provoca erosión.
La nieve quema las
plantas. Sin embargo, para fructificar, algunos tipos de vegetación como la
araucaria requieren un golpe de frío.
La luz del sol es fundamental en la fotosíntesis y para
proporcionar calor.
El calor es necesario pero en exceso genera sequía,
y ésta, esterilidad de la tierra.
La Deforestación Es un factor que en gran manera afecta a la
tierra porque los árboles y plantas demoran mucho en volver a crecer y son
elementos importantes para el medio ambiente. También se han presentado
situaciones como que el aire se respira sucio por la contaminación de los
automóviles y de las fábricas. Al haber menos árboles el oxígeno disminuye por
lo tanto la tierra guarda mucho más calor al haber un obstáculo: el dióxido de
carbono (CO2) el cual es todo lo contrario al oxígeno que es para nuestro bien.
Esta se combate pocas veces por medio de la reforestación.
Se le podría denominar un
tipo de deforestación con efectos adversos masivos y duraderos al terreno. La
tierra que ha sido expuesta a incendio demora cientos de años para volver a ser
utilizable. Esta práctica era fuertemente seguida en la antigüedad para el cultivo,
en la actualidad estamos acostumbrados a ver en esta época la quema de nuestros
Cerros que de igual manera genera fuertes daños.
Para evitar todo eso
tenemos que ayudar al medio ambiente, colaborar para que se reduzca la
contaminación y se preserve la naturaleza.
El restaurante El Huerto Del Ukumari
Cuida las plantas y acondicionamos el ambiente para que disfrutemos de Aire. en
nuestro medio preservamos el entorno y construimos lo necesario para contribuir
en la enseñanza de los pequeños que nos visitan y enseñarles a cuidar y plantar
un árbol en su futura casa.
El Huerto de Ukumari
también cuida el medio ambiente cuando
hacemos cosas ecológicas, tales como separar la basura o como reciclar y reutilizar
botellas, Lo desechos orgánicos puedes
enterrarlos y crear abono casero, práctica que encontraras en el Huerto.
Recicla lo que te sirve y ayudaras a la naturaleza.
Un lugar como El Huerto
del Ukumari ya no lo encuentras fácilmente, este crecimiento de la gran ciudad en
una forma tan acelerada, hace que perdamos el medio natural en que vivimos, y
cuando nos demos cuenta se abra perdido, por lo general estamos acostumbrados a
que el desarrollo solo sea construir y construir, llevándonos a extremos de
hacer llamados de cuidar y colaborar con el medio ambiente.
Es por eso que todos los
fines de semana tenemos el local abierto, no importando la temporada, los que
nos visitan aprecian con gran diferencia las estaciones y nuestro mayor
compromiso es que no falte una buena comida, para los amigos que ya regresan y
para el que quiera conocernos, estamos esperándolos siempre con los brazos
abiertos y Bienvenidos.
Contáctenos:
Email: elhuertodelukumari@gmail.com.
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